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Gewürztraminer "Tradition", Domaine Pfister, AOP Alsace, 2011 - halbtrocken

Gewürztraminer "Tradition", Domaine Pfister, AOP Alsace, 2011 - halbtrocken
10,95 € *
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  • LR10021
 AOP Alsace  Passend zu kräftige Käsesorten: Münsterkäse, Ziegenkäse,... mehr
Produktinformationen "Gewürztraminer "Tradition", Domaine Pfister, AOP Alsace, 2011 - halbtrocken"
  •  AOP Alsace
  •  Passend zu kräftige Käsesorten: Münsterkäse, Ziegenkäse, Blauschimmel
  •  Kombination mit zahlreichen asiatischen Speisen : chinesische, indonesische, malaisische, Thai- oder indische Küche, vor allem Currys
  •  Geheimtipp: Gugelhupf (Elsässer Gougelhoupf) mit eingebackenen Salzmandeln

Ein fruchtiger Klassiker mit modernen Typus. Übersetzt bedeutet das: eine sortentypische Aromaexplosion (Litschi, Marzipan, Orangenschalen) mit einem Strauß Rosen. Die üppige Nase wird abgelöst durch Eleganz und Finesse (feingliedrige Acidität, minzige Frische) und taucht erst im Abgang wieder lang und deutlich auf. Ölig im Glas, cremig auf der Zunge. Halbrocken, langlebig und immer kombinierbar zum entspannten Ausklingen, noch besser zu asiatischen Speisen.

Rebsorte: Gewürztraminer
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